昨晚终于看到这动画片了, 真的相信 ANYONE CAN COOK 这句话.
连老鼠都能煮, 更何况是有创意的我们. 呵呵~



啊~ RATATOUILLE 要怎么念这字啊 。。。 ?? 看起来有点复杂呐~
是法文吧,呃。。查了查, 对就是这么念的 Rat-a-too-ee

有一天早上,我无意间在一本食谱上发现 RATATOUILLE 其实是一道菜哦~
原来RATATOUILLE 不是什么老鼠啦,是一道法国菜,原自NICE,
是一名穷农夫发明的菜,当时他用的都是夏天田子里找到的菜。
简单到不行了,只要把材料准备好,炒一炒就ok。

Waltz Disney 把这道菜和老鼠 rat 联想在一起,真是有趣的说。。哈哈哈
一个厨师,一只老鼠究竟会擦出什么样的火花呢 ?



附上 RATATOUILLE 食谱

橄榄油 2 茶匙
蒜头 1 瓣
茄子 (切片) 1 条
番茄 (切块) 2 ~ 3 粒
* 小黄瓜 (切片) 1 ~ 2 条
灯笼椒 (切块) ½ 粒 (大)
白酒 ¼ 杯
胡椒粉 少许

用橄榄油把所有的材料拌炒,就可上碟子了。

* P/s : 没找到 zucchinis,我用小黄瓜取代。对了,我们自己还加了盐调味。



这是我们炒的RATATOUILLE,像不像华人吃的罗汉斋呢 ?

我觉得动画里 RATATOUILLE 这道菜是创意的改良版,
我们也想参考这个食谱, 再改良成和动画里的一样. 哈哈~
现在问题出在酱汁. hmmmm ~~~~ 要如何做呢 ?
对了, 用想象. 哈哈 !!

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    applewong8 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()