這一大桶環保酵素已經有兩個月之久了， 再多一個月就可以收成囉。
和許多人分享垃圾酵素的好處
結果發現許多人對垃圾酵素存在着誤解
更甚的是許多 auntie 誤以爲是垃圾作的水
覺得噁心而不敢用
看來， 我還是把垃圾酵素稱爲環保酵素比較妥當，
聼起來也比較沒那麽骯髒， 哈哈~
這是我第二次釀大桶的環保酵素
釀一小罐也要3個月，
倒不如釀一大桶比較划算。
說到臭， 我不敢否認，
開始釀的時候，的確有異味，
如同垃圾般的味道，令人想捏鼻子逃走，
可過了兩個星期后，
味道漸漸沒那麽難聞了。
收成的時候我還覺得夾雜着醋和酒的味道呢，
實在奇妙。
做法非常簡單 ：
1 ：3 ：10
1分 黑糖
3分 剩下的菜頭菜尾或果菜皮
10分 水
Eg :
100g 黑糖
300g 剩菜果皮
1000g 水
準備一個容器， 把材料全部放進去，蓋起來， 3個月后即成了，
收成的時候可以用濾網或白布把渣過濾掉。
記得期間每天要開一次， 讓空氣進去幫助發酵哦。
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菲律宾 (1)
酿出来后的环保酵素味道确实很像雜着醋和酒的味道，觉得还蛮香的咯！但是发现以蔬菜来酿制的环保酵素比较重味道且不香，如果是完全以水果皮来酿制的话，味道就会好闻得多咯！:D
我回家聞了聞水果和蔬菜的味道, 真的有差別呢, 水果的比較香呢, 哈哈~
前几年第一次看我表妹做是会生虫的, 看了怕到要死... 后来也有拿到这方法, 可是还是没开始过...嘻嘻!!
生蟲或許是材料已經長蟲了, 或已經有蒼蠅的卵了, 其實也不用擔心, 時間越久, 酵素會把他們處理掉的. 我自己的酵素都很好, 或許我總是發正念給他們, 哈哈~ 我相信我們的念頭可以改變許多事情和東西呢. 尤其是如釀造酒\ 醋 \ 酵素等. may, 有機會可以試試看哦 !! 非常容易呢， 成功后， 非常有成就感哦。 呵呵~ 酵素對人和環境非常好， 也是很好的送人禮物哦。 ;D
APPLE, 你弄的那个，作用是？ 真的会生虫？ 可怕！ 我母亲会啰嗦我的。。。呵呵
一開始是爲了好玩， 後來發現他好處多多， 越來越有信心地釀造了。 呵呵~ 稀釋后， 可以用來噴花，美麗的花會開很多哦， 拿來抹地， 不止可以提升居家能量， 還可以減少蟑螂、蒼蠅、蚊子、螞蟻等害蟲， 最近我拿來沖涼洗頭呢， 呵呵~ 非常舒服。 還可以拿來洗碗哦， 我朋友 shui 和我分享， 湯匙用酵素洗過後， 閃閃發亮。 還能淨化水溝下水道河流空氣， 減少二氧化碳的破壞。 爲了減少化學物品對人類和對環境的破壞， 酵素是最好的代替品， 酵素可以讓我們保護我們自己， 保護環境， 保護我們的下一代。 ;D 真的是非常環保的酵素呢。 我自己是不把長蟲的材料放進去， 整個過程都很好呢， 我釀了幾次了， 沒有蟲的問題出現。 放心哦 ！
第二批的环保酵素酿好后，我也要尝试拿来冲凉洗头咯！:P 可是，前两天打开未酿好的酵素来看时，既然有生虫了咯！:(
我看到我的也有一些果蠅， 我昨天參了之前釀好的酵素進去繼續發酵。 釀酵素真的很不容易呢， 我們一起和酵素説說話， 讓我們的正念傳給它， 祝福我們的酵素可以變成功。 ;D 我們一起加油 ！！ ^^V
小心中毒
謝謝您的關心。 ^_^ 環保酵素是由泰國研究酵素經驗超過30年的 Dr. Rosukon 推廣開來的， 放心吧， 絕對不會中毒的。 我們這裡已經非常流行環保酵素的製作了， 許多人都用得很好呢。 你也可以試試看， 真的非常環保哦 ！
我的酵素也突然生虫了...如果放久些，虫就会被分解吗？我怕他越生越多....倒了，好浪费...T-T
thungthung， 您好， 对不起这么迟才回复您。 请问您用什么容器作酵素 ？ 我发现用密封的瓶子作酵素比较不用担心虫虫问题， 因为密封的瓶子连果蝇都进不去，所以绝对不会有果蝇的宝宝问题。 我有两个建议， 一个是把它倒入一个密封的瓶子继续发酵， 再不然可以用来做肥料回归泥土。 ;D